有一座小镇叫拈花湾——在这里品禅茶一味

发表日期 : 2015-06-09 浏览次数 :

相传公元前52年,吴理真在四川蒙顶山种下七株茶树,开创了世界上人工种植茶树的先河,吴理真因而也被称为“茶祖”。而在佛教传入中国后,吴理真在蒙顶山落发修行,首创“佛茶一家”。

“茶圣”陆羽在三岁时就被一禅师收养,从小就练得一手采茶、煮茶的高超技艺。于是茶有了禅的洗礼,世人喝着这沾有禅意的茶,也似乎心境有了不同的变化。

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品茶是一种美的景致,茶道含有深刻的文化精髓,而茶与禅也的确有着一种浓稠得剪不断化不开的千丝万缕的情结。正所谓禅茶一味,茶文化与禅文化的共通之处,就在于追求精神境界的提升,就是要通过茶去领悟禅的定义。

于是乎,在中国最具禅意的心灵度假小镇,茶道,自然成为拈花湾禅意生活不可或缺的组成部分。

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拈花湾的茶道馆,不同于以往的城市茶馆。在隔绝喧嚣之余,它们又有着各自不同的经营特色。下面给大家介绍乾红茶道馆、净源茶馆这两家茶道馆,提前领略一下他们精心营造的禅意生活吧。

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乾红茶道馆

据历史考证,乾红早春茶系1800年传世贡茶,为487位皇帝所日夜宠爱。

酷爱品茶的乾隆皇帝在清明节前微服到宜兴,欲为即将上市的春茶寻访优质紫砂壶,却机缘巧合品尝到了领鲜其他春茶的乾红茶,大叹“领春之气妙不可言”,遂赐名为[江南茶王]。

早春茶、手工茶、富硒茶可谓乾红·早春茶的三大特色:

只做春茶,每一款茶叶均采自雨前早春茶,金乾红采自明前芽头;

只做手工茶,30年以上的老茶师才有资格做乾红,传统手工工艺传承。

有机富硒茶,硒含量高。

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在乾红茶道馆,有一项绝活演绎,定能让你大开眼界,那就是源于宋代的非物质文化遗产——茶百戏。

茶百戏又称分茶、水丹青、汤戏、茶戏等,是一种能使茶汤纹脉形成物象的古茶道,其特点就是仅用茶和水不用其他的原料能在茶汤中显现出文字和图像。

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净源茶室

净源茶来自宝岛台湾,是台湾翡翠水库净源计划的产物。

翡翠水库,是大台北地区数百万居民饮用水来源。水库上游的茶园,曾广泛使用农药化学肥料与杀虫剂,这影响了茶产品的使用安全,也造成了茶园坡地表土冲刷,危害水库寿命与水质。

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慈心基金会以“饮水思源,喝茶护水库”为口号,在这里建立茶厂,找了一群志同道合的农友来转种有机茶,不使用农药、化学肥料,不经人工灌溉,而是以自然的云雾、雨水与露水补充水分,不使用除草剂等有害物质,使作物自然生长,要让流过翡翠水库的水,干净无染,净源茶就此诞生。

在净源茶室,您不但能够品茗干净无染的有机茶,更可以学习茶道,观看茶艺表演,参与各种茶道品鉴会。

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净源茶室的茶艺表演可是极有特色,他们把清香乌龙、熟香乌龙、佳葉龍茶、极品红茶四种茶,分别与春夏秋冬四季相结合,并录制了相应的音乐,最终推出了四个不同的主题。

在净源茶室这充满禅意的空间里,游客在得到片刻心灵的宁静;欣赏优美的茶道表演,从茶道中领悟出众生和谐相处的真谛;观看净源茶的故事呈现,在心里种下保护水源,众生互助的善因;喝一口有机净源茶,体会有机茶农的辛勤,茶园里众生的精彩,享受健康的人生。

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拈花湾的禅,是生活的禅。不仅仅是茶道,从进食、品香、赏花,到作书、塑瓷,点点滴滴都能找到禅的痕迹。2015年10月,第四届世界佛教论坛即将隆重召开,灵山胜境是世界佛教论坛的永久会址。灵山小镇·拈花湾作为灵山胜境的五期工程,也将正式开园,向世人揭开她神秘的面纱,展示中国禅意文化的精妙之处,敬请期待吧。


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